Poté směs přecedíme a dvakrát propasírujeme. Nakonec vaříme s cukrem a citronovu šťávou až do zhoustnutí. Vzniklý džem vložíme do čistých sklenic, které obrátíme dnem vzhůru až do vychladnutí. TIP od Jakvkuchyni.cz: hroznový džem můžeme také ochutit kořením. Vyzkoušejme například vanilku, badyán, skořici
Dnes mám džem z aronie s jablky. Arónii mám moc ráda, ale ve své přirozené podobě je hodně kyselá a po uvaření dělá zázraky – stává se chutnou a voňavou. Vařím z něj hlavně džemy nebo zavařeniny s přidáním určitých složek. Už mám švestková povidla s aronie a teď mám chuť vařit s jablky.
Likér z aronie. Ingredience: 1 kg plodů aronie, 1,5 l vody, 0,5 kg cukru, 1,5 l vodky. Technologický postup: Kilogram vyzrálých plodů aronie zalijeme litrem vařící vody a dáme na pět dní do chladu macerovat. Pak rozmačkáme a necháme v plátně vlastní vahou vykapat. Z půl kilogramu cukru a půl litru vody svaříme cukrový sirup.
V zahradách, v parcích a občas i na okrajích lesů se můžeme setkat s keři arónie, lidově zvané černá jeřabina. V těchto dnech je poznáte podle do červena zbarvených listů a hroznů černých bobulí. Nejspíš také budou v obležení ptactva, které zrající plody přímo zbožňuje. Měli bychom si z ptačích kamarádů vzít příklad. Těžko bychom totiž našli
Obvyklý poměr surovin na víno z aronie, který není důvod měnit, je: Na jeden litr odkaleného moštu. se přidá 450 g cukru, balíček kvasinek. a živná sůl – na pět litrů jeden balíček (1,6 ). Další kroky jsou stejné, jak je podrobně uvedeno v článku Jak vyrobit domácí víno.
Přečtěte si recepty, jak připravit džem, sirup nebo likér z aronie. Aronie recepty Marmeláda z aronie. Jak se dělá džem z aronie? Není to nic těžkého, vybrat si navíc můžete ze 2 různých receptů! Recept č. 1. Suroviny pro přípravu na 1 kg plodů. cukr dle chuti; 1 lžička mleté skořice; 10 g pektinu; 150 ml vody
Pikantní džem z jablek . Džem z citrusů . Džem z ostružin pro diabetiky . Džem z červené řípy (Konfitury z burakow) Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie . Džem z rebarbory s banánem a pomerančem . Džem z okvětních lístků růží s květy levandule . Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda .
250 gramov 100 % džemu z arónie; 3 poháre červeného vína; 3 čajové lyžičky cukru; Ak máte všetky ingrediencie, zbytok je hračka. Na panvicu pridajte džem, zalejete ho vínom a pridajte cukor. Varte na miernom ohni, kým sa neodparí tekutina a nevznikne omáčka. Tip od nás: Ak nemáte džem, použiť môžete aj zavárané plody
.
džem z aronie a jabĺk